El sobrepès i l’obesitat constitueixen un problema de salut de tal magnitud que l’Organització Mundial de la Salut (OMS) l’ha definit com una epidèmia mundial. En el nostre país, les xifres manifesten que quasi 3 de cada 10 nins i nines entre els 2 i 17 anys tenen sobrepès o obesitat.

En general, l’excés de pes en el nostre medi es produeix per una alimentació desequilibrada, amb un excés de calories, i per una manca de l’activitat física diària.

Aquest fet no només provoca efectes nocius i immediats en la salut dels infants (problemes metabòlics,

osteomusculars, de moviment i coordinació, d’autoestima entre d’altres) sinó que normalment aquests problemes perduren en l’edat adulta i són precursors d’altres malalties, tals com les cardiocerebrovasculars i el càncer.

El menjador escolar es considera un espai educatiu en què, a més de garantir una dieta sana que afavoreix un creixement en salut, s'adquireixen, dia a dia, uns hàbits alimentaris adequats que beneficien la salut i el benestar durant tota la vida.

OBJETIVO

Promoure un entorn educatiu que afavoreixi una alimentació saludable.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Control de la qualitat nutricional dels menús que es serveixen als menjadors escolars durant el curs amb la valoració nutricional dels menús.
• Control dels productes disponibles a les cafeteries i màquines expenedores.
• Assessorament als centres educatius i a les empreses elaboradores.
• Difusió de material educatiu.
• Col·laboració amb la Conselleria Educació, Cultura i Universitats.

Actores participantes

• Conselleria Salut, Família i Benestar Social
• Famílies
• Centres educatius
• Ajuntaments
• Empreses elaboradores
• Conselleria Educació, Cultura i Universitats
• Associacions de mares i pares d’alumnes (AMPA)

DOCUMENTOS

Alimentación de 0 a 3 años.

Consenso de comedores escolares.

Alimentación saludable de
los niños en edad escolar.

Merienda saludable en
casa y la escuela.

Recomendaciones bares
y maquinas expendedoras.

La fiambrera en la escuela.

Ley de Seguridad Alimentaria

Alimentación saludable

Alimentación en la escuela

Entorno educativo

ENTIDAD DE LA CUAL DEPENDE
Conselleria de Salut, Família i Benestar Social.
Direcció General de Salut Pública i Consum.

ENTIDADES QUE COLABORAN
Conselleria d’Educació i Cultura.

CONTACTO
fbibiloni@dgsanita.caib.es cgarau@dgsanita.caib.es