La millora de la imatge corporativa de l'establiment mitjançant un distintiu com a promotor d'alimentació mediterrània i saludable.
La difusió dels establiments a través de l’elaboració d'una guia d'establiments publicada a la web Sabor del Mediterrani i la presència en els mitjans de comunicació.
L'edició a la web Sabor del Mediterrani de les receptes dels establiments acreditats (opcional).
La possibilitat que el restaurador acreditat pugui assistir a sessions informatives sobre alimentació mediterrània (xerrades, tasts de productes, etc.).
Compliment obligatori de caràcter no alimentari.
Compliment obligatori de caràcter alimentari.
Compliment opcional de caràcter alimentari.
S’han d’emplenar les dades d’afiliació referents a l’establiment i fer-ne una descripció breu.
Qüestionari d’aliments i tècniques culinàries emprades en l’elaboració dels plats de la carta i/o del menú.
Adjuntar el menú de les dues darreres setmanes i / o la carta actual.
Recepta mediterrània (optatiu): explicau una recepta d’estil mediterrani la qual voleu promocionar a través d’aquesta web. Enviau també una fotografia del plat acabat.
Adjuntar una fotografia de l'establiment.
