descripción
Esta actividad forma parta de un convenio de colaboración entre la Concejalía de Salud del Ayuntamiento de Palma, varias consejerías del Gobierno de las Illes Balears (Salud y Consumo, Educación y Cultura; Agricultura y Pesca y Comercio, Industria y Energía), la Escuela de Hostelería de la UIB, la Cámara de Comercio, Industria e Innovación, el Instituto de Innovación Empresarial de las Illes Balears, los mayoristas de frutas y verduras de Mercapalma, los minoristas de los mercados municipales de Palma (Federación de Mercados Municipales de Mallorca) y Mercapalma.
Con esta actividad los niños podrán disfrutar del mercado de referencia de su barrio como punto emblemático y de encuentro de la ciudad, y a la vez se dinamiza y potencia la competitividad de la cadena comercial.
Objetivos
Fomentar el consumo de frutas y verduras a través de la adquisición de hábitos alimentarios correctos para la prevención de la obesidad infantil.
Dar a conocer a los escolares las ventajas que supone hacer las compras de alimentos frescos en los mercados municipales del propio barrio, con lo cual se fomenta el consumo de frutas verduras y hortalizas autóctonas y de temporada.
Informar sobre los servicios que ofrecen la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) y Mercapalma.
Actividades
La visita al mercado consta de un extenso recorrido por las diferentes secciones. En cada estación se incide sobre los productos de temporada en épocas diferentes y sobre los que son ingredientes de alguna tradición gastronómica.
Los centros educativos que hagan la actividad llevarán a cabo un trabajo que estará relacionado y que les dará derecho a participar en el concurso y la fiesta de fin de curso.
PROGRAMA
La escuela en el mercado
Entorno educativo
DURACIÓN
Curso escolar.
ORGANISMO DEL QUE DEPENDE
Ajuntament de Palma,
Mercapalma.
ORGANISMOS QUE COLABORAN
Conselleria de Salut, Família i Benestar Social,
Conselleria d'Educació i Cultura,
Conselleria de Presidència,
Conselleria de Comerç, Indústria i Energia,
Escola d'Hoteleria de les Illes Balears,
Cambra de Comerç de Mallorca,
Institut d'Innovació Empresarial de les Illes Balears,
Associació Patronal de Majoristes de Fruites de Mercapalma,
Federació de Mercats Permanents de Mallorca,
Millora Agrària.
ENLACES
Mercapalma