El sobrepès i l’obesitat constitueixen un problema de salut de tal magnitud que l’Organització Mundial de la Salut (OMS) l’ha definit com una epidèmia mundial. En el nostre país, les xifres manifesten que quasi 3 de cada 10 nins i nines entre els 2 i 17 anys tenen sobrepès o obesitat.

En general, l’excés de pes en el nostre medi es produeix per una alimentació desequilibrada, amb un excés de calories, i per una manca de l’activitat física diària.

Aquest fet no només provoca efectes nocius i immediats en la salut dels infants (problemes metabòlics,

osteomusculars, de moviment i coordinació, d’autoestima entre d’altres) sinó que normalment aquests problemes perduren en l’edat adulta i són precursors d’altres malalties, tals com les cardiocerebrovasculars i el càncer.

El menjador escolar es considera un espai educatiu en què, a més de garantir una dieta sana que afavoreix un creixement en salut, s'adquireixen, dia a dia, uns hàbits alimentaris adequats que beneficien la salut i el benestar durant tota la vida.

OBJECTIU

Promoure un entorn educatiu que afavoreixi una alimentació saludable.

QUÈ OFERIM?

• Control de la qualitat nutricional dels menús que es serveixen als menjadors escolars durant el curs amb la valoració nutricional dels menús.
• Control dels productes disponibles a les cafeteries i màquines expenedores.
• Assessorament als centres educatius i a les empreses elaboradores.
• Difusió de material educatiu.
• Col·laboració amb la Conselleria Educació, Cultura i Universitats.

Actors participants

• Conselleria Salut, Família i Benestar Social
• Famílies
• Centres educatius
• Ajuntaments
• Empreses elaboradores
• Conselleria Educació, Cultura i Universitats
• Associacions de mares i pares d’alumnes (AMPA)

DOCUMENTS

Alimentació de 0 a 3 anys

Consens de menjadors escolars.

Alimentació saludable en
els nins en edat escolar.

Berenar saludable a casa
i a l’escola.

Recomanacions bars
i màquines expenedores.

La carmanyola a l'escola.

Llei de Seguretat Alimentària

Alimentació saludable

Alimentació a l'escola

Entorn educatiu

ENTITAT DE LA QUAL DEPÈN
Conselleria de Salut, Família i Benestar Social.
Direcció General de Salut Pública i Consum.

ENTITATS QUE COL·LABOREN
Conselleria d’Educació i Cultura.

CONTACTE
fbibiloni@dgsanita.caib.es cgarau@dgsanita.caib.es